Ljusa Havrebollar

Ingredienser: 

• 250g smör
• 4 dl socker
• 3 tsk vaniljsocker
• 1 dl mjölk
• 1 dl oboy
• 8 dl havre
• kokos

Gör så här:

1. Blanda ner alla ingredienserna i en stor bunke.
2. Vispa alla ingredienserna med elvisp i ca 8 min
3. Gör bollar av degen och rulla i kokos
4. Låt havrebollarna stå i kylen i ca 1 tim
5. Njut