Kladdkaka

Ingredienser:                                         Färdigt på: 20 min

150 g smält smör 
3 dl socker 
1 dl kakao 
2 tsk vaniljsocker 
2 st ägg 
2 dl mjöl 
ströbröd

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft. Om inte varmluft används, höj till 200 grader.

2. Smält smöret och låt det svalna av. Blanda i kakao, vaniljsocker och socker. Tillsätt ett ägg i taget. Avsluta med mjölet.

3. Smöra och bröa en form, gärna med löstagbar kant. Häll i kladdkakssmeten.

4. Grädda din kladdkaka i nedre delen av ugnen i cirka 8-20 minuter beroende på hur kladdig kladdkaka du vill ha. Tiden kan variera mycket från ugn till ugn!

5. Avnjut din goda kladdkaka med grädde eller glass.